Koken op inductie is de laatste jaren steeds populairder geworden en dat is logisch, inductie bakt sneller, is energiezuiniger en veiliger. Wij bieden verscheidene A-merken inductieplaten aan inclusief installatie. Staat uw favoriete inductie kookplaat er niet tussen? Wij leveren en installeren bijna alle merken en modellen. Mail ons het typenummer en wij stellen een offerte voor u op.
De voordelen van koken op inductie op een rijtje:
Koken op inductie is efficiënt en energiezuinig
Bij koken op inductie wordt alleen de pan verhit, niet de kookplaat zelf. Het rendement van koken op aardgas bedraagt ca. 50%. Bij elektrisch koken is dit rendement hoger met ca. 80-90% voor inductiekoken en ca. 65-70% voor keramisch koken.
Koken op inductie brengt gemak
Door het strakke ontwerp van inductiekookplaten zijn deze heel gemakkelijk schoon te maken en schoon te houden. Ook werkt de kookplaat alleen als er een pan op de kookzone staat. Wanneer je de pan van de kookzone afhaalt, schakelt deze zichzelf automatisch uit. Daarnaast kookt een pan water op inductie twee keer zo snel als op gas.
Koken op inductie is relatief veilig
Omdat er geen vlammen zijn bij inductie en de kookplaten erg snel afkoelen is koken op inductie een stuk veiliger dan andere kookplaten. Daarnaast komen er bij koken op inductie geen verbrandingsgassen vrij, wat de luchtkwaliteit in huis ten goede komt.
Installatie
Bij WIBA zijn de standaard installatiekosten gratis, dat is inclusief materiaal en het afvoeren van uw oude kookplaat. Standaard installatie wilt zeggen geen aanpassing aan uw meterkast of keukenblad. Indien u nog op gas kookt en deze kookplaat wilt vervangen voor een inductieplaat kunnen er extra werkzaamheden nodig zijn. Omdat wij niet willen dat u voor verassingen komt te staan zijn hieronder de eventuele extra werkzaamheden incl. kosten beschreven. Weet u niet zeker welke werkzaamheden er bij u nodig zijn, aarzel niet en neem dan contact met ons op via telefoon, mail of WhatsApp.
Frezen en/of zagen keukenblad:
Voor het vervangen van een kookplaat is het soms nodig om het gat groter te zagen of te frezen waar de kookplaat in komt te vallen. Vroeger werd namelijk 55x48cm als inbouwmaat gebruikt, tegenwoordig is 56x49cm gangbaar voor een 4 pits kookplaat. Ook kunt u kiezen voor een grotere kookplaat dan u nu heeft, indien u daar de ruimte voor heeft. Voor het groter zagen of frezen van het gat rekenen wij €190,-.
Perilex stopcontact plaatsen en kookgroep aansluiten in de meterkast:
Niet alle keukens zijn standaard voorzien van het juiste elektrotechnische aansluitpunt. Omdat een inductiekookplaat te veel vermogen heeft voor een “normaal” stopcontact moet deze aangesloten worden op een Perilex stopcontact. Dit Perilex stopcontact moet op een nieuwe kookgroep worden aangesloten in de meterkast. Voor het plaatsen van het Perilex stopcontact en deze aansluiten op een nieuwe kookgroep in de meterkast rekenen wij €350,-.
Niet elke pan is geschikt voor inductie:
Je herkent nieuwe pannen die geschikt zijn voor inductie aan een symbool van een spiraal op de pan of verpakking. Oudere pannen hebben dit symbool niet, maar in de meeste gevallen zijn ze wel degelijk geschikt.